1: 爆笑ゴリラ ★ 2021/11/09(火) 16:57:38.42 _USER9
11/9(火) 13:14
J-CASTニュース
齋藤飛鳥「水かけご飯」を「食べていた」発言に驚き 母の出身国ミャンマーに食習慣?識者に聞く
齋藤飛鳥さん(2017年撮影)
2021年11月7日に放送された「乃木坂工事中」(テレビ愛知・テレビ東京系)で飛び出した料理「水かけご飯」をめぐり、「乃木坂46」齋藤飛鳥さんが「食べてました」と明かしたところ、スタジオで驚きの声があがった。
■山形県の郷土料理として「水かけご飯」を紹介
番組冒頭、「コレなら語れるグランプリ2021」と銘打ったプレゼンのコーナーの1番手として登場した乃木坂46の久保史緒里さん(20)は、自身の出身都道府県が宮城県であるとした後、母親の出身地が山形県であると明かした。その中で、山形県の郷土料理として「水かけご飯」なるものを紹介したのだ。
久保さん曰く、「水かけご飯」とは、その名の通り炊いた米に水を入れるのみというもの。この説明に対し、司会を務める「バナナマン」の2人や他の乃木坂メンバーはけげんな表情を浮かべるも、スタジオ内では早速試食が始まった。
微妙な表情を浮かべる出演者が多かったが、その中で、齋藤飛鳥さん(23)だけは、「私これ......(家庭内で)食べてました」とニッコリ。まさかの反応に対し、他の出演者は齋藤さんの母親がミャンマー出身であることから、ミャンマーではそのような食習慣があるのではないかといった話題になったのだった。
ミャンマー料理研究家に「水かけご飯」について聞いた
「水をかけただけのご飯」に大盛り上がりとなったスタジオだったが、その正体を調べるべく山形市観光協会のウェブサイト「web山形十二花月」を見ると、久保さんの説明に近い「水飯(みずまま)」という料理が紹介されており、「ご飯を水で洗い、粘り気をとり、しょっぱい味噌漬けや胡瓜・茄子漬けと冷たい井戸水や、わき水で食する」との説明がある。J-CASTニュース記者の知人男性(山形県出身)も、「食べたことはないが存在は知っている」としつつ、「自分の周囲の人間は『洗いご飯』と呼んでいる」とも明かした。
一方、ミャンマーで食習慣があるかどうかについて、専門家に見解を求めた。ミャンマー料理研究家の鈴木ラペ子氏にその存在の有無を聞いてみたところ、多民族国家たるミャンマーの一部には、確かに、米飯に水をかけて食べる習慣がある民族があるという。
鈴木氏によると、その料理は「ダジャンライス」もしくは「シンギャンライス」と呼ばれており、主に「ミャンマーのダジャン祭り(水かけ祭り)で提供される」ものだという。また、その歴史については、
「ダジャンライスは古くから存在しており、元はタイ王国の先祖となる、ミャンマーのモン族から広まったと言われているようです」
「下ビルマと呼ばれる、ミャンマーを南北で分割した場合の南側では食べられているようです。(モン族・モン州も南に位置します)」
と解説した。
https://news.yahoo.co.jp/articles/6e33f8bfd9733488134d8992bc7a86b27593796d
【写真】これが山形の「水かけご飯」だ!
2: 名無しさん@恐縮です 2021/11/09(火) 16:58:00.60
ቻンቻンがቺቻቺቻ
3: 名無しさん@恐縮です 2021/11/09(火) 16:58:05.30
ハーフなの?
4: 名無しさん@恐縮です 2021/11/09(火) 16:58:21.21
だから顔ちっちゃくなっちゃったのか
5: 名無しさん@恐縮です 2021/11/09(火) 16:59:33.09
>>1
× ミャンマー
〇 ビルマ
ゆとり馬鹿世代は社会に出たら恥をかくぞw
6: 名無しさん@恐縮です 2021/11/09(火) 16:59:52.15
まだ居たのか
7: 名無しさん@恐縮です 2021/11/09(火) 17:00:01.17
美味しんぼにあったな
8: 名無しさん@恐縮です 2021/11/09(火) 17:00:05.57
ビルマの食べごと
9: 名無しさん@恐縮です 2021/11/09(火) 17:00:14.34
中居くんかよwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
10: 名無しさん@恐縮です 2021/11/09(火) 17:00:18.57
日韓断交!
11: 名無しさん@恐縮です 2021/11/09(火) 17:00:21.82
水かけよりお湯かけのほうが旨いだろ
バカじゃねーの
12: 名無しさん@恐縮です 2021/11/09(火) 17:00:27.98
今の20代ってハーフとか多すぎだろ
だから犯罪すごい多いのか?
13: 名無しさん@恐縮です 2021/11/09(火) 17:00:35.48
真夏の暑い日には、確かに茶漬けご飯に氷水をぶっかけて食べるけどなぁ
普通はなかなか食べる機会はないw
14: 名無しさん@恐縮です 2021/11/09(火) 17:00:43.76
かわいい
15: 名無しさん@恐縮です 2021/11/09(火) 17:00:48.30
>>8
アスファルトの上で15分間正座な
16: 名無しさん@恐縮です 2021/11/09(火) 17:00:50.64
味噌汁かけご飯はいまだに時々やってしまう
17: 名無しさん@恐縮です 2021/11/09(火) 17:01:04.73
はーふかよ
18: 名無しさん@恐縮です 2021/11/09(火) 17:01:33.02
>>8
水メシー!一緒にたべよー!
19: 名無しさん@恐縮です 2021/11/09(火) 17:01:33.56
この子、子供の同級生だった
20: 名無しさん@恐縮です 2021/11/09(火) 17:01:39.89
戦国武将みたいだなw
21: 名無しさん@恐縮です 2021/11/09(火) 17:01:43.27
冷えた水かけは美味しいぞ、やってみな
但しご飯は温かくないとダメだぞ
22: 名無しさん@恐縮です 2021/11/09(火) 17:01:45.27
首長族じゃなくてモン族だったのか
23: 名無しさん@恐縮です 2021/11/09(火) 17:01:56.79
漬物と食べれば普通にイケるだろ
24: 名無しさん@恐縮です 2021/11/09(火) 17:02:10.94
デンジャライスって危なそうだな
25: 名無しさん@恐縮です 2021/11/09(火) 17:02:15.21
中居も言ってたな
26: 名無しさん@恐縮です 2021/11/09(火) 17:02:21.27
27: 名無しさん@恐縮です 2021/11/09(火) 17:02:24.95
中居かな?
28: 名無しさん@恐縮です 2021/11/09(火) 17:02:31.61
ミャンマーのハープ
水島、一緒に日本に帰ろう
29: 名無しさん@恐縮です 2021/11/09(火) 17:02:31.98
お前らは食事に金かけるタイプみたいだからこんな貧乏くさいメニューは食わないかもしれんけど
お湯かけごはんぐらいは普通にやるわ
30: 名無しさん@恐縮です 2021/11/09(火) 17:02:53.70
あーなんかバランス変だなと思ってたらそういう事か
すげぇ納得した
31: 名無しさん@恐縮です 2021/11/09(火) 17:03:21.73
子供のころやってたな
32: 名無しさん@恐縮です 2021/11/09(火) 17:04:00.93
山本五十六の水饅頭は砂糖かけてたからまだ分かるけど、
白飯に水のみかけるのは虚しい
33: 名無しさん@恐縮です 2021/11/09(火) 17:04:47.85
真夏の水かけご飯は食欲なくてもスルスル食べられる
34: 名無しさん@恐縮です 2021/11/09(火) 17:04:48.00
35: 名無しさん@恐縮です 2021/11/09(火) 17:05:13.06
うんこブリブリ絶好調です!
36: 名無しさん@恐縮です 2021/11/09(火) 17:05:13.18
敦盛を舞って湯漬け食べて桶狭間へ
織田信長はご飯にお湯派
37: 名無しさん@恐縮です 2021/11/09(火) 17:05:17.28
お粥みたいなもんか
38: 名無しさん@恐縮です 2021/11/09(火) 17:05:36.04
夏場、暑くて
食欲が出ない時は
よくやってた。
部活の弁当とか
家の昼飯でご飯とか
食べれない時は
水かけて流しこんでたw
39: 名無しさん@恐縮です 2021/11/09(火) 17:05:41.00
だしをかけて水かけて食べてるよ。何がおかしいの?
40: 名無しさん@恐縮です 2021/11/09(火) 17:06:09.91
ミャンマーでは水かけご飯はポピュラーな食べ物だからな
41: 名無しさん@恐縮です 2021/11/09(火) 17:06:43.37
>>1
おかんミャンマー人で国籍は日本なのかな
42: 名無しさん@恐縮です 2021/11/09(火) 17:07:00.10
戦国時代なんか武将がお湯漬けご飯とか食べてたし、別に水かけご飯があっても特に驚きはないな
43: 名無しさん@恐縮です 2021/11/09(火) 17:07:08.99
コリアソは大便に小便かけて食う
44: 名無しさん@恐縮です 2021/11/09(火) 17:07:18.06
常用漢字以外で表記をするのな
最近は何でもありか
45: 名無しさん@恐縮です 2021/11/09(火) 17:07:19.96
中居かよw
46: 名無しさん@恐縮です 2021/11/09(火) 17:07:29.29
水掛け論
47: 名無しさん@恐縮です 2021/11/09(火) 17:08:05.65
家康公は朝のうちに生米を水に浸して夜の8時頃に食せと関ヶ原で言ってたぞ。
48: 名無しさん@恐縮です 2021/11/09(火) 17:08:11.80
中居ってか中井じゃん
49: 名無しさん@恐縮です 2021/11/09(火) 17:08:17.03
水かけご飯は織田信長の好物。
50: 名無しさん@恐縮です 2021/11/09(火) 17:08:31.03
お茶漬けみたいなもんだろ中居正広も食ってたし
51: 名無しさん@恐縮です 2021/11/09(火) 17:08:33.56
水かけ飯でもどうどす?!
52: 名無しさん@恐縮です 2021/11/09(火) 17:08:40.88
日本も夏は熱熱ご飯には冷たい麦茶掛けて食べるだろ
53: 名無しさん@恐縮です 2021/11/09(火) 17:08:58.73
>>11
他人の食習慣を貶すのは世界を知らない村思考低脳被支配民
54: 名無しさん@恐縮です 2021/11/09(火) 17:09:00.01
漬け物いれて塩味にしたら美味しそうだけどな
55: 名無しさん@恐縮です 2021/11/09(火) 17:09:51.91
食ったことないけど多分おいしいだろうなぁとおもう
ちょっとだけ塩を足したい
56: 名無しさん@恐縮です 2021/11/09(火) 17:10:38.57
田舎者の後輩の話なのに
避雷針にされるエースwwwww
57: 名無しさん@恐縮です 2021/11/09(火) 17:10:41.39
昔テレビで見てやり始めたわ。水飯旨いよ
夏場は冷やし茶漬けかこれを何度かやる
58: 名無しさん@恐縮です 2021/11/09(火) 17:10:51.42
夏場に漬け物と食うにはいいんじゃないか
水より冷たいお茶漬けのほうがいいとは思うけど
59: 名無しさん@恐縮です 2021/11/09(火) 17:10:57.77
もっと濃いやつをかけてあげるから口を開けてごらん
60: 名無しさん@恐縮です 2021/11/09(火) 17:11:46.46
冷やし茶漬けってやつ?
61: 名無しさん@恐縮です 2021/11/09(火) 17:11:54.71
ミャンマーならインディカ米だろ
パサパサしてるからカレーや水など液体と一緒に流し込まないと食べづらいのかな
引用元: ・【芸能】齋藤飛鳥「水かけご飯」を「食べていた」発言に驚き 母の出身国ミャンマーに食習慣?識者に聞く [爆笑ゴリラ★]