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1: みなみ ★ 2020/08/13(木) 14:35:11.73
2020年8月13日 8時0分
https://news.livedoor.com/article/detail/18726268/

[となりのテレ金ちゃん-テレビ金沢]2020年8月3日放送の「なぞの細道」のコーナーでは、麺を食べるときに立てる音について調べていました。

暑い夏には、そうめん、冷やし中華、ざるそばなどがぴったり。ズルズルと音を立てて、麺をすすって食べる人が多いと思います。

ところで、こうした「麺をすする」食べ方って、海外ではよくマナー違反とされますよね。ちょっと前には、「ヌードルハラスメント」という言葉も話題になりました。

ではなぜ、麺をすする食べ方が日本人の間で定着しているのでしょうか。

音を立てるのが「粋」だった?

番組が、金沢市内でイタリア料理店を営むイタリア人男性に話を聞いていました。彼によれば、イタリアではパスタなどをすすって食べるのは、お行儀の悪い行為だそうです。この男性は小さい頃は母親に怒られていたと。

すする音はマナー違反で、日本に来て初めて見たとき、思わず母親を思い出したそうです。

また、中国や韓国でも麺類は受け皿を使って音を出さずに食べます。

なぜ日本だけすすって音を出すのを良しとしているのでしょうか?

番組が調べてみると、日本でも古い時代の本では音を出すことは無作法だと書いてあります。吸う音を出すのは子供と同じ、という記載まであります。

以下ソースで
★1 2020/08/13(木) 13:51:26.30
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1597294286/-100

2: 不要不急の名無しさん 2020/08/13(木) 14:35:17.25
日本人が箸で清潔に物を食べてた時代に
白人は手掴みで不潔にエサを貪ってただろ?
あの時代の日本では手掴みでご飯食べるのはマナー違反だったんだよ
国が違えばマナーも違うってことくらい
いい加減理解できる知能になれよ
外人ども

3: 不要不急の名無しさん 2020/08/13(木) 14:35:53.31
ヌードルハラスメントは日本人特有の美しき食事マナー!

Wikipediaより

日本では、奈良時代から明治時代までの間はスプーンなどが普及せず、食器を持ち汁物や麺類をすする際の音について咎めない風潮がある。「麺を食べる際に音を立ててすする」ことが許されるのは日本特有の文化であるとされる。

一方で、食事中に音を立てて食べる行為は「テーブルマナー違反」とする文化も日本国外にはある。
このため、日本を訪れる外国人の一部からは「麺をすするときの音が不快」「汚い食べ方」という不満があるとされ、日本人の麺の食べ方は、外国人に対する迫害に当たるというのが「ヌーハラ」肯定派の主張である。

4: 不要不急の名無しさん 2020/08/13(木) 14:36:10.92
その方がおいしいからだよ

5: 不要不急の名無しさん 2020/08/13(木) 14:36:25.90
日本ではマナー違反じゃない

6: 不要不急の名無しさん 2020/08/13(木) 14:36:43.36
パスタをスプーンを使ってくるくるするのは幼児の食べ方。

7: 不要不急の名無しさん 2020/08/13(木) 14:36:57.26
外国行ったときに気をつけようならわかるが、日本に来た外国人に気を使う必要はないな

8: 不要不急の名無しさん 2020/08/13(木) 14:37:03.30
>>2
でも日本はおにぎり寿司まんじゅうとかは
後々手で食べるようになったよね
それ考えると手で食う=野蛮でもないと思う

9: 不要不急の名無しさん 2020/08/13(木) 14:37:13.36
日本人は食事のお行儀悪すぎ

10: 不要不急の名無しさん 2020/08/13(木) 14:37:13.37
クチャラーが多いのは中国人と東南アジア系

11: 不要不急の名無しさん 2020/08/13(木) 14:37:21.67
手皿はマナー違反と言うけど
むかし侍従長やってた親戚と飯食ったら
普通に手皿だった
懐紙持ち歩いてた時代

12: 不要不急の名無しさん 2020/08/13(木) 14:37:24.79
もういいだろ
海外のマナーどうとかの話をここでするな

13: 不要不急の名無しさん 2020/08/13(木) 14:37:27.03
帰国子女の嫁がうるさい

14: 不要不急の名無しさん 2020/08/13(木) 14:37:32.51
昔付き合ってた彼氏とパスタ食べに行ったら
ニワトリみたいに頭を揺らして口に入れてるの見て別れちゃったな

15: 不要不急の名無しさん 2020/08/13(木) 14:37:33.72
なぜ騒ぎ出したのか

16: 不要不急の名無しさん 2020/08/13(木) 14:37:36.43
ハワイ旅行してる時に日本のテレビ局の食レポに遭遇したが
女性がすげーオーバーなリアクションで後ろにのけぞりながら手を小刻みに動かして
「うーうー!おいしーーーー!!!」を連呼
白人が知的障害者を見るような顔で心配そうに眺めてるというすげー光景だった

17: 不要不急の名無しさん 2020/08/13(木) 14:37:53.00
めーん!へいめーん!かける高さワル煮だYOYO白くなりゆくヤマギワ電気

18: 不要不急の名無しさん 2020/08/13(木) 14:37:53.51
フランスで、フォークの背にライスを乗せて食べる日本人がバカにされる

19: 不要不急の名無しさん 2020/08/13(木) 14:37:55.30
インドでは手で食べないとマナー違反なんだろ?
自国のマナーを他国と比較するなよww

20: 不要不急の名無しさん 2020/08/13(木) 14:38:00.86
>イタリアではパスタなどをすすって食べるのは
あのなw
おまえらスパゲティーをフォークでクルクル巻いて食うようになってから
たかだか3,400年しか経ってないじゃねぇかw
それまでどうやって食ってた?あ?
手づかみで顔の上に持ち上げて、上を向いて、腕をおろして口の中に突っ込む
「スパゲティー 手づかみ」で画像検索してみ、古い写真や絵画が出てくる。
てめぇらにマナー云々の説教など受ける筋合いはない、ボケ

こちとら千年前には庶民レベルまで箸が普及し今と変わらない食事のマナーは確立してんだよ
歴史が違うの歴史が
永平寺の修行僧も饂飩だけは音出して食っていいんだよ。
ちゃんと文化的な意味付けもある、ナメんなよ、ぼけ

引用元: ・【食事の話題】海外ではマナー違反...! なぜ日本人は麺をズルズルとすするのか ★2 [みなみ★]

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