『ヴィーガンの人も肉食べれるように』"老衰"まで育てて出荷の牧場現る

2020年12月16日 2020年12月16日

1: 風吹けば名無し 2020/12/16(水) 19:01:36.83

ヴィーガンの人も肉を食べれるようにーー。
ケンタッキー州で牧場を営むレスター・コーエンさんの一風変わった試みが注目を集めている。
なんと老衰した牛を食肉としてヴィーガン（徹底した菜食主義者）出荷するサービスを始めたというのだ。
「ヴィーガンの人にはその徹底した菜食主義から、栄養が偏り体調を崩す人が多い。
老衰した牛は殺してその肉を食べるわけではないから、ヴィーガンの人でも食べることができると思った」
始める前は「老衰した牛でも肉は肉。ヴィーガンの人は受け付けないのでは」という心配もあったが、それは杞憂だったようだ。
先月出荷した2頭分の"老衰牛"の肉は、同市内の提携の精肉店に並ぶと、瞬く間に売れていったという。
一口に『ヴィーガン』と言っても、その思考主義は個々人によって異なる。どうやら『ライト層』のヴィーガンに、この新商品はヒットしたようだ。
気になる値段だが、肩ロース限定で20ドル/100g。老衰牛は死亡後直ちに出荷されるが、衛生法に抵触するため販売できる部位・量は大きく制限される。
この新事業はもちろん赤字だが、コーエン氏は大きな意義を感じているそうだ。
「これを機会にヴィーガンを卒業してほしい、という気持ちは一切ない。理解はできなくても、人の主義に口出しをするのはナンセンス。
ただ健全な主義というのは、健全な肉体を維持してこそのもの。主義の為に身体を壊すヴィーガンを少しでも減らせればそれで良い」
一方で、『ヘビー層』のヴィーガンの中にはこの新事業を批判する声もある。「牛の死を心待ちにする極めて悪趣味な所業」そのような声はコーエン氏も把握しているが、
「自分は愛情を持って牛を育てている。それは老衰牛も、勿論通常出荷に対する牛でも変わらない」とのこと。
近年、SNS上での過激な発言等で注目を集めるヴィーガン。この新事業の今後にも注目していきたい。

2: 風吹けば名無し 2020/12/16(水) 19:02:25.16

食べたかったんやね

3: 風吹けば名無し 2020/12/16(水) 19:02:51.32

ええやん

4: 風吹けば名無し 2020/12/16(水) 19:02:54.18

ヴィーナスさん...笑

5: 風吹けば名無し 2020/12/16(水) 19:03:23.11

寿命短い牛作ったらええな

6: 風吹けば名無し 2020/12/16(水) 19:03:27.30

>>2
勉強しような

7: 風吹けば名無し 2020/12/16(水) 19:04:27.55

老衰で死んだら食べていいのか
成長ホルモン投与して急激に老化させればいいんやな

8: 風吹けば名無し 2020/12/16(水) 19:04:31.96

ライト層ってなんやねん

9: 風吹けば名無し 2020/12/16(水) 19:05:04.28

>>7
苦痛が伴わないならそれもOKな人はいそう

10: 風吹けば名無し 2020/12/16(水) 19:05:04.98

>>2
当たり前だろ

11: 風吹けば名無し 2020/12/16(水) 19:05:05.07

不味そうだけどそこまでして食べたいもんなのか？

12: 風吹けば名無し 2020/12/16(水) 19:05:37.53

なんでこう回りくどいんかね

13: 風吹けば名無し 2020/12/16(水) 19:05:55.46

>>12
アスペか？

14: 風吹けば名無し 2020/12/16(水) 19:05:57.90

老衰のラム肉

15: 風吹けば名無し 2020/12/16(水) 19:06:33.01

>>13
みんなこいつ無視しよ！

16: 風吹けば名無し 2020/12/16(水) 19:06:33.50

>>5
ビジネスチャンス

17: 風吹けば名無し 2020/12/16(水) 19:07:05.14

>>2
こういう奴見るとすげー頭悪いんだろうなって思う

18: 風吹けば名無し 2020/12/16(水) 19:07:06.86

味はどうなんや

19: 風吹けば名無し 2020/12/16(水) 19:07:09.31

ただの死肉やんけ

20: 風吹けば名無し 2020/12/16(水) 19:07:12.29

>>15
あーあ
止まっちゃった

引用元: ・『ヴィーガンの人も肉食べれるように』"老衰"まで育てて出荷の牧場現る

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